【2020年1月更新】「パンを美味しく焼きたい！」この一点だけに着目して、大手メーカーから発売されているオーブンレンジの性能を徹底比較してみました。ご自宅でパン作りを楽しんでいるけど、そろそろオーブンを買い替えたい…そんなあなたの参考になります。 パンの保存に困っている方に冷凍パンはおすすめです。常温だとパンは二～三日しか保存できませんし、気づくとカビが発生していたり、パンがパリパリに乾燥していたりしています。この記事では、パンを一番美味しく冷凍して解凍・温める方法をくわしくご紹介しますね。 食パンはトースターを使って焼くよりも、電子レンジを使った方がおいしい上に、短い時間で完成するとか！レンジにかけると、モチモチで焼き立て感がアップするそうです！食感はしっとりとした感じで、いい香りが立つみたい♪ぜひ、チャレンジしてみませんか？ 今回のマジカルキッチンTipsはパン生地の二次発酵について。 室温、お湯を使う、乾燥防止法 オーブントースター、ホットプレートで焼く場合の二次発酵についても。 レンジでパンを発酵させると、とても簡単にできるというけれど…。なんだか発酵させすぎてしまったような？ パン作りで失敗しやすいのが、発酵しすぎてしまったり発酵が足りなかったりすることではない …
オーブンレンジの発酵機能を用いてパンを発酵させる時に「生地が乾燥してしまう」「過発酵になってしまう」といった失敗がよくあります。記事内で解決策をまとめていますので、上手に発酵させられない時は参考にしてみてください。 みんなから推薦された電子レンジを使ったパンレシピ（作り方）。電子レンジで発酵など、レンジを上手に活用したパン作り。簡単なのに本格的なレシピが満載！
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