話題の『その調理、9割の栄養捨ててます！』の監修者に、ちょっとした工夫で野菜のパワーが激変する食べ方のコツを教わった。 「野菜をたくさん食べることは大事。でも、野菜からしっかり栄養をとるには、食べ方にコツがある」。 「野菜が大事なのは分かってるけど･･･面倒だし、忙しいし･･･」「健康診断で野菜を摂れって言われたけど、どうすれば･･･」といった方向けに、お手軽に野菜が摂れる方法を紹介しています。 たっぷり野菜を使う人気の簡単料理レシピ26選をまとめてみた！野菜をたっぷり使う人気の野菜料理でおすすめを紹介！野菜たっぷりとって健康にも良い！人気レシピを一挙公開！ 手軽に野菜を摂取できるサラダは、食卓に登場することも多いメニュー。ですが、ちぎったレタスにトマトとキュウリを乗せて…といった定番サラダが続いてしまうと、ちょっぴり飽きてしまいがち。そんな時は、サラダの作り方をアレンジしてみてはいかがでしょう。 『野菜嫌いは今はよくても10年後後悔する』 これは、割とよく聞くことで、 健康志向の方は当然として、食事の乱れた方でも 「野菜あまり食べてないのはマズい」 という意識はもっていたりします。 では、本当に野菜を食べると健康になるのでしょうか？
外食時は野菜が不足しがちです。積極的に野菜がとれるメニューを選び、不足分を補うようにしましょう。サラダやおひたしなど野菜料理をプラスする、丼物より定食を選ぶなどの工夫で、野菜を増やすことができます。 野菜、食べていますか？ » 野菜は「健康に良い」と理解していても、意識しなければ十分な量を摂取することができません。1食1皿以上・1日5皿分を食べることを目指しましょう。調理の工夫をしたり、簡単に野菜を多く食べる料理を取り入れてみたりしましょう。



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